à la carte

ENTRÉES

Buffet d'entrées froides ... 7.00€
Cuisses de grenouille en persillade ... 9.90€
Terrine de St Jacques et Saumon, mayonnaise au curry Black Pearl ... 9.90€
Foie gras, chutney de figues ... 9.90€

VIANDES

Bavette sauche échalote ... 9.90€
Onglet de boeuf à la plancha (sauce échalote ou barbecue ou poivre vert) ... 12.90€
Entrecôte de veau, pommes de terre suédoises (sauce échalote ou barbecue ou poivre vert) ... 12.90€
Ballottine de pintade farcie aux fruits d'automne, mousseline de butternut, jus de volaille ... 12.90€

POISSONS

Filet de lieu noir sauce basilic ... 8.90€
Dos de cabillaud en croûte d'herbes, crumble de légumes ... 10.90€

DESSERTS

Riz au lait ... 3.90€
Dessert du jour ... 3.90€
Coupe de glace (2 boules) ... 3.90€
(Vanille, Fraise, Chocolat, Café, Citron vert, Pomme, Cassis, Pistache, Caramel au beurre salé, Rhum raisins, Passion, Chocolat blanc, Noix de coco, Menthe chocolat)
Assiette de 2 Fromages ... 3.90€
Charlotte poire chocolat... 4.90€
Assiette de 3 Fromages ... 4.90€
Coupe de glace (3 boules) ... 4.90€
(Vanille, Fraise, Chocolat, Café, Citron vert, Pomme, Cassis, Pistache, Caramel au beurre salé, Rhum raisins, Passion, Chocolat blanc, Noix de coco, Menthe chocolat)
Carrot cake, glace vanille, chantilly pralinée ... 4.90€

SALADES GOURMANDES

Salade Fermière ... 13.50€
(Salade, oeuf dur, tomate, pognon rouge, cubes de pomme, pomme de terre, magret fumé, toast de chèvre chaud au miel)
Salade Montagnarde ... 13.50€
(Salade, oeuf dur, tomate, oignon rouge, cornichons, rosette, jambon sec Coppa, gratiné de pomme de terre)
Salade Nordique ... 14€
(Salade, saumon fumé, crevettes, concombre, tomate, chou rouge, avocat, toast de pain de mie, sauce aux herbes